Créée par le chef Pâtissier de la Cuisine expérientielle Pierre-Emmanuel Josselin, cette bûche dévoile une mousse au chocolat noir, un insert fruit de la passion dans son biscuit madeleine à l’huile d’olive. 

Existe en 2 tailles :
Pour 4-5 personnes :25€
Pour 7-8 personnes:  39€